Petrona, mamma e produttrice di canna da zucchero.
Dopo una breve pausa, ritornano i racconti di Ilaria, la nostra inviata tra i produttori cees. Grazie a lei oggi abbiamo l’opportunità di conoscere Petrona, una delle produttrice della cooperativa Manduvirà.
Come molti in Paraguay, anche Petrona proviene da una famiglia coltivatrice di zucchero di canna. Sin da piccola aiutava il padre nella ‘finca’(nome con cui viene chiamata la piantagione dai locali), anche quando frequentava l’università. “Se ho potuto studiare, e se ora posso permettere ai miei figli di farlo- racconta- è grazie alla canna da zucchero e a questo lavoro”.
Circa 6 anni fa la sua famiglia ha scelto di diventare socia della cooperativa Manduvirà, nella consapevolezza di non avere altre alternative per vendere zucchero di canna biologico, che non ha sbocchi commerciali nei mercati del Paraguay.
In ricordo di Loredana
Pubblichiamo il programma dell’iniziativa orgnizzata dallo Sportello EcoEquo in ricordo di Loredana Carminati, storica attivista di Legambiente. L’evento si terrà sabato 8 dicembre.
Per un futuro più dolce… Sostieniamo Manduvirà!
“Quando abbiamo iniziato ci dicevano che eravamo come i cani che abbaiano alla luna, ma ce l’abbiamo quasi fatta. Lo zuccherificio è una realtà”
Andrès Gonzales Aguilera, direttore della cooperativa Manduvirà
A sostegno della cooperativa Manduvirà, produttrice di zucchero in Paraguay, Altromercato ha recentemente lanciato una campagna volta a portare a compimento uno dei più grandi passi mai fatti dal commercio equo e solidale.
La cooperativa infatti sta lavorando alla costruzione di uno zuccherificio col quale gli sarà possibile gestire e controllare direttamente e per intero il processo di produzione: dalla raccolta della canna da zucchero fino alla lavorazione e alla trasformazione dello zucchero stesso. (altro…)
Giornata del non acquisto 2012 – …e il settimo si riposò
Anche quest’anno l’associazione dei volontari del Villaggio dei Popoli partecipa alla giornata del non acquisto, appuntamento mondiale che propone una critica e una ricerca di alternative all’attuale modello economico fondato sul consumismo. A Firenze l’iniziativa, promossa dallo Sportello EcoEquo, si terrà domenica 25 novembre in piazza Tasso dalle 14.30 alle 20.30. (altro…)
La cooperativa Manduvirà, produttrice di Picaflor
Prima di addentrarci totalmente nel mondo dei produttori di commercio equo e solidale, cominciamo con il conoscere meglio la prima delle cooperative visitate da Ilaria.
All’inizio del suo viaggio la nostra volontaria del Villaggio dei Popoli è andata in Paraguay, nella regione di Arroyos y Esteros, dove si trovano i campi di canna da zucchero da cui proviene lo zucchero Picaflor che potete trovare nelle nostre botteghe. “Quasi tutta la zona è coltivata a canna da zucchero- racconta Ilaria- per questo viene chiamata “la culla mondiale dello zucchero organico”.
La cooperativa che ne gestisce la produzione è la Cooperativa de Produccion Agroindustrial Manduvirà Ltd, nata nel 1975 come cooperativa di risparmio e credito.
Nel 1996 la Manduvirà Ltd si incammina verso il cees, ottenendo il marchio Fair Trade nel 1999.
“La scelta di avvicinarsi al commercio equo e solidale è stata quasi obbligata– ci spiega Ilaria- I piccoli produttori di materie prime organiche non avevano nessuna alternativa, nessuna possibilità di riuscire a entrare nel mercato tradizionale. Il cees, invece, appoggia proprio i piccoli produttori, aiutandoli a crescere e a migliorare la gestione e l’amministrazione dell’impresa, per cui è più accessibile”. (altro…)